Средства и методы разработки

Величием людей? Я отдаю людям должное. А в квартире до 100м2 нужно только два датчика сигнализации протечки (за стиралкой и под раковиной на кухне). 

На даче - плюс еще два датчика (температуры в доме и наличия электричества).

Ну, как вариант, включение фонариков вдоль дорожек, по освещенности.

Управление светом? Моей младшей дочери нравится подсветка светодиодной лентой.

Яркая. Попугайская. Но это просто лента с блоком питания кое-как приляпанная к стене на двусторонний скоч.

Мультирум озвучка? На 100м2 ? Ну не знаю, мне не надо, но допускаю что кому-то может зайти.

Все остальное - контроль оборудования и процессов.

Кондиционеры, насосная станция, септик, котёл, ДГУ, ИБП, морозильные камеры - это уже АСМУ, а не "умный дом".