Это вам кажется, что забили на все. Если забить на все, тогда,
сперва сорняки забьют картошку (они растут лучше картошки, т.е. их
надо травить), потом жуки объедят листья, оставив только палки (для
этого жукам 2-3 недели хватит, т.е. их надо травить, несколько раз
за сезон), кроме жуков есть проволочник и подобные им пожиратели
картошки изнутри, т.е. их так же надо травить, потом атаки
фитофторы и подобной гнили (если с ними не бороться урожай будет
мелкий во всех отношениях) . Посмотрите на их поля, там явно не так печально, т.е. что-то они делают.
Окучивать сейчас не надо, сажают в гребни, считай картошка там уже окучена. Убирает уборочный комбайн, сразу в грузовик, ручного труда там не много.