Да в Инете дохрена расчетов по серверным, в том числе по
хладопроизводительности. Есть разное резервирование N, N+1, 2N,
2N+1 и т.п. Ты ему тогда стандарт Tier впендюрь. Наши на него
ориентируются. А конкретно по охлаждению ASHRAE, очень интересная
штука. Только повторюсь для 100кВт это как метать бисер перед
свиньями https://cloud.mts.ru/cloud-thinking/blog/klassifikaciya-tier-cod/