за полезность лабвью не скажу - не пользую ни на работе, ни для хобби. А в датафлоу можно упереться не только в дсп - всякая бд к этому подталкивает, любой интерфейс с типизованными сообщениями - тоже. Польза только в том, что отвязываемся от осбенностей физической реализации интерфейсов и можем параллелить не связанные по данным участки контролфлоу..