IL311 есть оговорочка: Offset voltage, offset current and bias current specifications apply for a supply voltage range from a single 5.0 volt supply up to ±15 volt supplies. Ещё наблюдаем на стр. 4 доки на СА3 график зависимости Ку от http://lib.chipdip.ru/030/DOC001030494.pdf http://pribor-systems.ru/fromoremax/PDF/IK_Semicon/IL311.pdf напряжения питания, а на стр. 5 Зависимость токов потребления от напряжения питания
И вааще, СА3 считаются полным аналогом LM311.