Правка "техниками без профильного" не требуется, организационно это не только не входит в их обязанности, но в принципе и не допустимо. Вообще, идея с INI-файлами сводится к самостоятельному написанию искомого удобного инструмента для изготовления технологических терминалок. Не уверен что это будет проще чем просто взять и сделать все на Delphi.